燉牛肉是每個家庭媽媽的拿手菜，可能每個家庭都有自己的小撇步，而我是喜歡將中西香料合併在這道料理裡，然而我覺得很棒的事可以享受到一種平衡的味覺美感，一點也都不衝突ㄡ~而且我也特別大推在露營時製作這道料理，原因是因為鑄鐵鍋可以將牛肉的肉質燜得恰到好處，保留彈牙又juicy的口感~~~試試吧~
https://vimeo.com/34395489
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燉牛肉是每個家庭媽媽的拿手菜，可能每個家庭都有自己的小撇步，而我是喜歡將中西香料合併在這道料理裡，然而我覺得很棒的事可以享受到一種平衡的味覺美感，一點也都不衝突ㄡ~而且我也特別大推在露營時製作這道料理，原因是因為鑄鐵鍋可以將牛肉的肉質燜得恰到好處，保留彈牙又juicy的口感~~~試試吧~
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